I RUTA TRASHUMANTE BENAOCAZ

27 Oct
SÁBADO, 29 DE OCTUBRE DE 2011
Desde la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, en el marco del Programa de 
Educación Ambiental de la Reserva de la Biosfera Intercontinental del Mediterráneo (Programa 
INTEGRARBIM), les invitamos a participar en la I RUTA TRASHUMANTE DE BENAOCAZ (Cádiz). 
1.  RUTA TRASHUMANTE
Esta ruta consiste en acompañar a un rebaño de ovejas de la raza autóctona Merina Grazalemeña desde 
el Área Recreativa de El Cintillo hasta el núcleo urbano de Benaocaz. Esta actividad se llevará a cabo
gracias a la colaboración de los ganaderos de la zona.
•  ¿Cuándo y donde?:  Sábado 29 de Octubre de 2011. Hora de Salida:  11.00 de la mañana 
desde el Área Recreativa de El Cintillo (Benaocaz).
•  ¿Quién puede participar?: Cualquier persona interesada. 
•  ¿Cómo inscribirse?: Actividad Gratuita. No es necesaria inscripción. 
•  Recomendaciones: ropa y calzado cómodo, agua, gorra. 
2.  ACTIVIDADES EN EL PUEBLO DE BENAOCAZ  
•  RECINTO FERIAL DE BENAOCAZ. 
o  Talleres para los más pequeños. Actividades Gratuitas. No es necesaria la inscripción. 
o  Hora: de 12.00 a 14.00 y de 17.00 a 19.00
•  PLAZA DE LA CONSTITUCIÓN. 
o  Mercadillo de productos naturales y artesanales.  
o  Degustación de postres de leche de oveja merina grazalemeña. Asociación de 
Mujeres de Benaocaz. 
o  Degustación de caldereta de cordero de la raza merina grazalemeña. Asociación de 
Criadores de Merina de Grazalema (AMEGRA). 
o  Visita guiada a la Quesería Hermanos Mangana para ver la elaboración artesanal del 
queso. ¿Cómo inscribirse?: Inscripción Gratuita en la Plaza de la Constitución. Plazas 
limitadas.
•  TEATRO AZNALMARA. 
o  Pase de diapositivas sobre las razas autóctonas: Razas caprina Payoya y ovina 
Merina de Grazalema. Todo el día. 
o  Jornada de encuentro con los ganaderos de la zona.  Hora: 17:00 – 19:00 
Se tratarán dos temas fundamentales:
•  Ganadería y Medio Ambiente.
•  Revalorización de los productos derivados de las razas autóctonas
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